kepiting saus padang terlaris
KEPITING SAUS PADANG GURIH NYOII
Halo mam ,bosen dengan masakan kepiting itu-itu saja, ini mam kami mau memberi mam resep kepiting beda dengan lainnya.
KEPITING SAUS PADANG GURIH NYOII, Penasaran dengan rasanyaayo mam memcoba resep kami di jamin rasanya beda dengan yang lainnya mam.
berikut ini bahan yang perlu mam sediakan dan ini ada langkah-langkahnya.
Bahan-bahan
2 porsi
Kepiting telur ukuran sedang (1 kg)
1 buah bawang bombay
1 buah tomat
3 lembar daun salam
2 sachet saus tiram
5 sdm saus sambal
Daun bawang
1 btr telur
Secukupnya Gula, garam, lada bubuk, penyedap
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
5 cabai merah keriting
sesuai selera Cabai rawit
2 cm jahe
1 cm kunyit
4 btr kemiri
2 lembar daun jeruk
Langkah
Bersihkan kepiting, buang kaki²nya kecuali capit. Rebus kepiting kurleb 5 mnt.
Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bumbu halus. Masukkan saus². Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan penyedap. Tambahkan air secukupnya.
Masukkan telur dikocok lepas aduk sampai mendidih. Koreksi rasa.
Masukkan kepiting dan daun bawang. Diamkan dg api sedang kurleb 15 mnt. Angkat dan sajikan.
selamat mencoba dan selamat menikmatinya dg keluarga tersayang mam.
Comments
Post a Comment